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Cocoon
21 mai 2010

Dessert gourmand : creme de mangue, kiwi et gelée à la menthe

Dessert gourmand : creme de mangue, kiwi et gelée à la menthe
Aujourd'hui , une petite envie de fruits pour le dessert du soir : une petite crème de mangue d'inspiration panacotta , avec du kiwi et une gelée à la menthe fraiche. Pour la crème de mangue : 1 grosse mangue 1 cc d'arôme de vanille 30g de sucre 5 cl...
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11 mai 2010

Dogma studio et projets de grands

Dogma studio et projets de grands
Je flâne, je glane , je m inspire... nous avons des projets d'achat - des que j'ai trouvé un cdi on s'y attelle - alors je fouille, et je découvre de bien beaux intérieurs qui me laissent rêveuse... Je vous invite à faire un petit tour chez Dogma studio...
24 mai 2010

Ballade en foret

Ballade en foret
Alors que la plupart des gens de chez nous a envahit le bord de mer, La p'tite Famille Cocoon est partie vadrouiller en foret (le domaine forestier s'appelle Siou Blanc entre Signes et Meounes (83 ). La journée avait pourtant mal commencée... Réveil difficile...
17 mai 2010

cookies maison simplissime

cookies maison simplissime
Maintenant que je maitrise le beurre maison , je voulais tester une petite recette pâtissière avec lui. l'Homme de la maison étant fou de cookies, cela s'imposait. Verdict : aucun rapport avec ce beurre, ils sont simplement excellents ! Comme je souhaitais...
13 février 2010

Eradiknit

Eradiknit
"La pelote est une métastase. Elle colonise tout votre intérieur, s’immisce dans les malles, les tiroirs, les armoires tandis que les aiguilles font déjà le siège des coins et recoins sous l’œil écrasé des étagères soutenant les livres de tricot. La pelote...
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12 février 2010

Flan de blettes au saumon sur son mesclun

Flan de blettes au saumon sur son mesclun
Je cuisine généralement par périodes... parfois je fais chaque jour un plat un peu élaboré puis d un coup , j arrête tout pour une longue phase de "pas l'envie" où même faire un quatre-quarts est une chose trop éreintante. Il me reste encore quelques...
27 mars 2010

Gâteau aux petits beurres

Gâteau aux petits beurres
Aaaaah!!! Le gâteau aux petits beurres à la façon de ma grand mère.. Aussi loin que je me souvienne, il a toujours été mon gâteau préféré... avec son petit gout de Rhum et de crème de marron... Ne trainons plus voici LA recette Façon Armandine.. 2 Paquets...
10 mai 2010

cake champignons et Gouda

cake champignons et Gouda
Je suis sans cesse à la recherche de nouvelles recettes de légumes.Comme nous en mangeons désormais à tous les repas, il faut beaucoup d'imagination pour ne pas tourner en rond et tomber dans la monotonie.Aujourd'hui j'ai opté pour la cake champignons...
11 février 2010

Gateau thé Matcha

Gateau thé Matcha
Lorsque comme moi on aime le thé vert, il est une recette incontournable de petit cake à consommer en même temps qu'une grande tasse de cette petite merveille gustative. Moelleux, doux, léger et peu calorique (très peu de beurre dans cette recette) il...
12 mai 2010

Beurre maison

Beurre maison
J'adore tester des recettes de bases culinaires toutes bêtes comme faire ma chantilly, faire ma pate feuilletée etc.. Cette fois ci , une amie m a inspirée en me montrant le beau beurre qu'elle a fait avec son thermomix (un jour il sera miiien oh uiii,...
11 février 2010

Petites mains

Petites mains
Le blog est nouveau mais je continue à bidouiller et à toucher un peu à tout. Cette rubrique sera régulièrement mise à jour avec mes bidouillettes du moment. Cette photo représente une activité que j'apprécie pas mal en ce moment (peu de matos à sortir...
14 mars 2010

Happy Sunday

Happy Sunday
Nous préférons sortir le matin, nos après-midi étant généralement destinés aux siestes et autres activités de farniente. Après un petit tour au bureau de vote, au calme laissant présager une abstention record, nous voici partis avec le Figolu au parc.....
5 avril 2010

Verrines de tomates à la crue et feta au cumin

Verrines de tomates à la crue et feta au cumin
Une petite recette simplicime et fraiche pour accommoder les salades, ou un apéritif dinatoire....Chez moi aujourd'hui elles accompagneront un soufflé de patates douce à la fêta et cumin.(pour rester dans le thème lol) Pour 6 verrines : 2 tomates fraiches...
29 avril 2010

yaourt au chocolat sans yaourtiere

yaourt au chocolat sans yaourtiere
Je n'ai pas de yaourtière et j'essaie autant que possible de ne pas acheter trop de matériel car ma cuisine est un poil petite pour contenir tout ce qui me serait fort utile :) Je me suis mise à faire mes yaourts à la cocotte depuis quelques semaines...
8 mai 2010

SNUG

SNUG
Pratiquant mon sport favori qui consiste à divaguer de blog en blog, je fais parfois de super découvertes qu'elles soient créatives, photographiques ou mercantiles... J'inaugure donc ma catégorie "découvertes" avec une belle boutique allemande (d'Hanovre...
8 mai 2010

Douceur miel citron

Douceur miel citron
Comme promis hier, voici ma recette de yourt au citron , toujours à la cocotte. il faut pour 6/8 pots 1 l lait entier (bio si possible ) 1 yaourt nature (je le prend bio ) HE citron Miel (celui que vous voulez , ici c est du miel de lavande que j'ai sélectionné)...
18 mai 2010

Rever d'un Ailleurs

Rever d'un Ailleurs
Je me prends à rever d'un Ailleurs... Pour ceux et celles qui me connaissent (notamment les facebookiens) ils savent que je souffre terriblement du bruit de voisinage...je reve d'un Ailleurs.... Jusqu'à il y a 3 semaines, j'avais une voisine au dessus...
6 mai 2010

Petit escargot , porte sur son dos...

Petit escargot , porte sur son dos...
Nous sommes le 6 mai sur la côte d'Azur.... Il fait super froid et il pleut... qui nous vole notre cher soleil??? En tout ca,s ce temps là fait sortir de bien jolis personnages. J'adore les escargots et leur bonhommie , leur nonchalance imperturbable...
3 avril 2010

ptit Tag du Samedi

ptit Tag du Samedi
Ma cop's Miloumoi me TAG pour ce samedi : je m y colle donc ! un signe particulier : Accroc au net...(trop bien trop .. vraiment trop ) un mauvais souvenir: la non reconduction d un contrat de travail à cause de mon poids un souvenir d'enfance : le lapin...
20 mars 2010

hasselbackpotatis

hasselbackpotatis
Aujourd'hui , inspiration suédoise (en partie lol) pour ce petit plat tout simple , peu cher et grand effet !! J'ai donc concocté des moules au pastis, avec des petites pommes de terre cuites à la façon hasselbackpotatis . Pour les moules : 1.5 kg de...
17 mars 2010

Le printemps est la

Le printemps est la
Le voila enfin ce Printemps si attendu, celui qui remontera nos morals en berne de trop de pluie, de froid et de nuage :) Pour la peine j'ai enfin ré-installé ma terrasse, qui reprend peu à peu ses allures de quartiers d'été. Les pots vides son plein...
9 mai 2010

JArdins suspendus...

JArdins suspendus...
Un petit Air de Babylone dans votre Cocon? vous l'avez revé Stringgarden l'a fait ! Je suis curieuse de voir comment on procède à l'arrosage!
13 février 2010

Brrrrr

Brrrrr
Il est des matins où rester au chaud sous sa couette semble être la meilleure des options.
12 février 2010

Gourmandises

Gourmandises
Mais ?? Qu'est ce que c'est???
13 mars 2010

patenrond

patenrond
Dans la douceur du matin il est bon de photographier mon p'tit Paradis.. de fixer son calme (nan parce que c est rare quand même hein) . Elle est toujours la complice de mon Fils.. Ils ne sont jamais bien éloignés ces deux là.
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